בריאות טובה היא הנכס היקר ביותר אליו כדאי לכם לשאוף!
האדם, גוף-נפש הוא ברובו תוצר של המזון שהוא אוכל. לכן, המודעות שלנו צריכה להתחיל דרך התזונה ממקום של הקשבה לצרכים של גופנו על מנת לספק לו את המזון וה"דלק" המתאימים ביותר כדי שיתפקד כראוי. אני שומעת, לעיתים קרובות, משפטים כמו "אין לי זמן/מקום/ידע/אמצעים/רצון להשקיע אפילו 10 דקות בהכנת ארוחה, יותר מהר ופשוט לי לקנות אוכל מוכן או לחטוף בבית כריך" ועל זה נאמר, סיבות ותירוצים יש בלי סוף, הכול עניין של סדר עדיפויות.
על אף שאין ספור דיאטות מסורתיות כשלו, רבים עדיין מאמינים שניתוחים/כדורים/גלולות/תרופות פלא למיניהן יכולות למחוק תוך זמן קצר, השפעתן של שנות הזנחה רבות. אז זהו שלא (מצטערת לנפץ לכם את הבועה).
אין קיצורי דרך... אין פתרונות קסם... אין "הוקוס פוקוס".... אך בהחלט אומר שיש באפשרותכם לרפא את עצמכם, במלוא מובן המילה, לרדת במשקל, להתגבר על כול סוג חולי שמציק לכם, להרגיש חיוניים ומסופקים רק וכאשר תיקחו אחריות מלאה על בריאותכם ותעשו כל מה שנחוץ כדי לשמור על בריאות שלמה ואיכות חיים.
רק אז, תמצאו את המפתח להשבת האיזון לכל היבט בחייכם. חשוב לי להדגיש, הקשר בין גופנו לנפשנו, הדוק!! גוף ונפש מעולם לא היו יישות נפרדות או עצמאיות זו מזו. ניתן לזהות את הקשרים ההדוקים והאינטימיים בין הגוף לנפש שסובלים לדוגמא: מכאבי בטן בגלל פחד, כשמתעלפים בגלל ידיעה טראומטית, שמקבלים התקף לב בגלל פרץ כעס קשה וכו'... ללא נוכחות ופיקוח גוף-נפש עלולים טריליוני תאים בגופנו, עם מספר אינסופי כמעט של ריאקציות ביוכימיות שמתרחשות ללא הפסקה, לגרום למהומה ובלבול. כולנו צריכים להקשיב בהתמדה למסרים שאנחנו קולטים ולפעול על פיהם. הידע איך לחיות חיים בריאים ומספקים, טמון בגופו, במוחו ורוחו של כל אדם. התעלמות ממסרי הגוף היא הבסיס של רוב המחלות היום.
אז מה לאכול בכדי להיות בריאים? מהם המזונות המזינים את גופנו וממה חשוב להימנע? כיצד תבחרו מה נכון לכם ומה לא בעולם רווי מסרים כוזבים ומבלבלים?
הנה לפניכם כמה צעדים שיקדמו אתכם לעבר בריאות שלמה ולאכילה בריאה ממקום מודע:
1. התחילו להקשיב לדחפים הטבעיים של גופכם: רעב, שובע, הפרשת פסולת (יציאות), שינה.
2. אכלו בהתאם למידת הרעב שלכם והמתינו עד לשובו של התיאבון הטבעי שלכם.
3. היו מודעים לצורת האכילה, האופן בו אתם לועסים את האוכל (לעסו היטב את המזון, תהליך העיכול מתחיל בפה), למחשבות בזמן האכילה (האם אתם מרוכזים באכילה ונהנים ממנה).
4. אכלו בסביבה רגועה ללא פעולות נלוות כגון: מחשב, קריאה, טלוויזיה... כל הסחת דעת מהאכילה גורעת מיכולתו של הגוף לספק את האנזימים המתאימים לעיכול. שבו כשאתם אוכלים, כך מערכת העיכול מפרישה טוב יותר כמויות מאוזנות של מיצי עיכול. חשוב מאוד, להימנע מלאכול כשאתם נשלטים על ידי רגשות חזקים (כעס, דאגה...) מאחר ומערכת העיכול אינה פועלת כראוי בתנאי מתח.
5. אכלו ארוחת ערב קלה ולא בשעה מאוחרת מדיי מאחר ואנרגיית העיכול חלשה ביותר בשעות אלה. אחרי השעה שמונה בערב הפרשת מיצי העיכול מועטה מאוד, לכן, ארוחה כבדה נשארת ברובה בגוף ואינה מתעכלת.
6. פתחו את הבוקר (מיד כשאתם מתעוררים) עם כוס מים חמימים (או בטמפ' חדר) עם חצי לימון טרי סחוט. זה עוזר למעיים לפנות פסולת שהצטברה בהם. המתינו 30 דקות לפחות בטרם תאכלו את ארוחת הבוקר.
7. שתו כמות מספקת של מים במהלך היום – כדי להזין את הגוף, לסלק פסולת מתוכו ולאפשר לו לבצע אינספור פעילויות, אנחנו זקוקים למים. מחסור במים פוגע באספקת האנרגיה בגוף ומשתק פעולות חיוניות אלו. טעות לחשוב שמשקאות כגון: תה, קפה, יין, בירה, משקאות קלים, מוגזים ומשקאות אנרגיה יספקו את דרישות המים של הגוף. אומנם, יש בהם מים, אבל הם מכילים גם קפאין, אלכוהול, סוכרים, ממתיקים מלאכותיים וכימיקלים אחרים שגורמים להתייבשות ומתחרים על מינרלים חשובים.
8. הימנעו מלשתות משקאות עם הארוחה מאחר והם מדללים את מיצי העיכול, גורמים לקשיי עיכול ועלייה במשקל. רצוי לשתות כוס מים כחצי שעה לפני הארוחה או שעתיים לאחר מכן.
9. הימנעו ממזונות או ממשקאות קרים מאוד מאחר והם גורמים לתאי הקיבה להתכווץ ומונעים מהם להפריש מיצי עיכול בכמות הנכונה. אנזימי העיכול זקוקים לטמפרטורה מסוימת כדי לפעול בצורה הטובה ביותר.
10. בחרו מזונות נקיים מחומרי הדברה, הורמונים, הנדסה גנטית, חומרים משמרים ותוספות מלאכותיות, כמה שיותר בסיסיים וקרובים לצורתם בטבע הגדלים באדמה נקייה מרעלים. ממליצה לצרוך מזונות אורגניים, כי הם מכילים יותר נוגדי חמצון, אבץ, ברזל ומינרלים חיוניים אחרים.
11. אכלו פרי טרי אחד או שניים ליום. מומלץ לאכול פירות על קיבה ריקה, מאחר והם יוצאים מהקיבה תוך 30 דקות, מבלי שיזדקקו לפעולה כלשהי מצידו של הגוף. חשוב לא לאכול אותם עם מזונות אחרים כי זה עלול לגרום לתסיסה, נפיחות וגזים. כדי להבטיח עיכול אופטימלי עדיף לצרוך פירות על פי העונה כך תהיו בטוחים שהגיעו לבשלות הטבעית שלהם, אחרת חסרים בהם רוב הוויטמינים וסוכרים חשובים.
12. בחרו כל סוג של פעילות אשר יגרום לכם פורקן והנאה. פעילות גופנית מומלץ לבצע בהתאם לכושר האישי שלכם. כל סוג של מאמץ גופני מוגזם, גורם להפרשת כמויות חריגות של הורמוני מתח והגוף נשאר לאחר הפעילות חסר מנוחה. כתוצאה מכך, מאגרי האנרגיה שלו מדלדלים, הוא אינו מסוגל לבצע את "עבודות התיקון" שנדרשות בעקבות התרגול ומערכת כלי הדם נותרת חלשה ופגיעה לגורמי סטרס אחרים.
לסיום: האמינו בלב שלם בדרך בה אתם רוצים ללכת וקבלו את הכלים הדרושים כדי לדבוק בה. התמקדו בשאלה מה עליכם לעשות כדי לשמר את הנכס היקר והיסודי שבבעלותכם: בריאותכם! זהו תהליך בנייה ארוך ומתמשך בין הקשר האינטימי שקיים בין גוף בריא לנפש בריאה, אבל תופתעו לגלות שהוא ישפיע על כל הרבדים בחייכם: עבודה, זוגיות, מערכות יחסים עם הסובבים אתכם, יצירתיות, רגשות ועוד...
בכתבה הבאה אציג בפניכם כמה "מזונות- על פלאיים" שיעשו לכם ממש אבל ממש טוב לגוף ולנשמה.
עד לפעם הבאה.....
מאחלת לכם שנה מדהימה בה תחזירו את "שרביט הבריאות" לידיים שלכם J
שלכם באהבה,
לימור